Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından Dünya Mühendisler Günü kapsamında “Öğrenci ve Sektör Buluşması” etkinliği gerçekleştirildi.
Gıda Mühendisliği Bölümü Konferans Salonu’nda düzenlenen programa; Lactalis
Kahramanmaraş Fabrika Müdürü Gökhan Başbuğ, Barilla Üretim Müdürü Betül
Eryılmaz ve Barilla Tedarik Zinciri Direktörü Murat Bozkurt konuşmacı olarak katıldı.
Etkinlikte; gıda sektöründe üretim süreçlerinin yönetimi, kalite ve güvenlik
standartlarının uygulanması, tedarik zincirinin sürdürülebilir şekilde planlanması ve
mühendislerin sahadaki rolü gibi konularda önemli bilgiler paylaşıldı. Öğrencilere iş
hayatına hazırlık, sektörde karşılaşılan güncel teknolojiler, kariyer planlama ve
işletmelerde verimlilik artırıcı uygulamalar üzerine örnekler sunuldu.
Tüm Yorumlar